特定保健用食品・ガラクトオリゴ糖

ラフィノース

砂糖大根から得られる天然のオリゴ糖です。植物界に多く存在しており、砂糖大根、ユーカリ樹液、大豆等に比較的多く含まれています。自然環境の中で生まれるオリゴ糖です。秋の収穫時期に気温が低下すると砂糖大根が凍結を防ぐために自身の細胞内にラフィノースを発生させます。また、カンジタ菌の増殖を抑えアトピー性皮膚炎を改善すると言うことが最近の研究で明らかになりました。世界で唯一の高純度結晶オリゴ糖です。

特定保健用食品に利用されているオリゴ糖

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