食物繊維を含む食品

食物繊維を含んだ食品

便秘に効果的な食物繊維ですが、どのような食品に含まれるのでしょう?ここでは食物繊維を多く含んだ食品について紹介していきたいと思います。

穀類
玄米、胚芽米、そば、麦類、玄米パンなど
いも類
さつまいも、じゃがいも、山いも、里いもなど
豆類
大豆、納豆、おから、小豆、グリンピースなど
海藻類
ひじき、わかめ、こんぶ、のりなど
きのこ類
しいたけ、えのきだけ、しめじ、なめこなど
果実類
りんご、バナナ、いちご、みかん、すいかなど
野菜類
ごぼう、かぼちゃ、れんこん、たけのこなど

穀類

精製されたものは食物繊維が少なくなってしまいます。例をあげると、玄米は食物繊維が非常に多いのですが、精製されて白米にになると、食物繊維がほとんどなくなってしまいます。

いも類

おなかが張ってしまっている時は控えたほうが無難でしょう。

豆類

特に食物繊維が豊富な食品です。積極的にとりましょう。

海藻類

食物繊維だけでなく、ビタミン、ミネラルなどを豊富に含まれます。
また、エネルギーが少く太る心配もありません。

きのこ類

海藻同様、エネルギーが少なく、太る心配もありません。

果実類

酸味のある果物は便秘効果が抜群です。

野菜類

たくさんの種類の野菜を食べることが大事です。

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